Pšenčíkova 674/24 Praha 4 Kamýk Prague, Hlavní město Praha14200(map)
About us
Profesionální zakázková výroba dortů, dezertů... Objednávky: mob.: 777 242 452 sweetandcakes@seznam.cz nebo marketa@topdorty.cz
Inspirace a recepty čerpám již přes 20 let praxe v cukrářském oboru. Jsem vyučená cukrářka , rok ukončení studia 1993 a tak se za svou práci mohu zaručit. Zkušenosti jsou z Pražských restaurací a hotelů, jeden z hotelů byl ohodnocený Michelinskou hvězdou. Dorty jsou z lehkých smetanových náplní, máslové krémy ode mě nečekejte.
Připravuji pro Vás dorty pouze z kvalitních a čerstvých surovin. Používám čerstvou živočišnou smetanu, tvaroh, mascarpone a další kvalitní suroviny jako je čokoláda min. 55% a kakao de Zaan, ovocné pyré Bouirone... Nejžádanější náplně : smetanovo-tvarohová nebo čokoládová s různými druhy ovoce. Další druhy: ovocné, Sachr, Schwarzwalder, Tiramisu, Cheese cake, krémy s použitím mascarpone. Dále pak náplně jogurtové, kávové, pistáciové, praline, vanilkové, ovocné... Na složité a velké dorty doporučuji použít náplň z čokoládové ganáže s višní nebo kávovým sirupem. Dort je pak pevný a nemá tendenci se bortit, pro milovníky čokolády je to ta nejlepší varianta. Tato náplň má i delší trvanlivost.
Moje krédo : Když Vás můj dortík na první pohled oslní, tak uvnitř musí být ještě zajímavější a nezapomenutelný.
Can anyone recommend a baker to do a Harry Potter related cake (that also tastes good)? P-6 is preferable. Thanks!
Monika K. replied:
i don't know if she speaks english, just try to send her a message :) all info are on her FB page : 777 242 452 Address Rest. U Rybiček, Hečkova 794/4 vchod z ul. V Štíhlách 142 00 Prague, Czech Republic Neighbourhood Praha 4 Krč i just can recommend her deicious and awesomly creative tailor made cakes :D:D:D
Can someone recommend a good bake store other than bakeshop praha? I am just curious for marketing comparisons of what is the average costs of cakes. I requested an A4 cake with no fondant and bakeshop quoted almost 5000kc! Are they crazy? I have tried Apetit but wonder if there are any others in the area? Many Thanks!
Ioana C. replied:
https://www.facebook.com/TopDorty best looking and tsting cakes in Prague.