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Big Tree Steam Fish Restaurant -Branch 大树头蒸鱼头
- 016-665 6331
-
www.facebook.com/bigtreebranch
Recommendations & Reviews
- 18 & 20 , Jalan 15a/142 , Taman Orkid Desa ,Cheras ,
Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur 56000 (map)
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Come for dinner , more new dishes are coming ..
在蕉賴地區，人人都稱之為大樹頭蒸魚頭。即使地方隱密，但還是有不少老饕慕名而來。
當然慕名前往的原因除了是因為特別的環境以外，美味的佳肴當然也是一大賣點。
人稱蓮姐的呂秀蓮，和丈夫李子亮在此處營業已有20餘年了。她从買雜菜飯開始，不過買起魚頭則是十多年前的事。
這裡售賣數種蒸魚頭，其中以醬蒸魚頭、姜茸魚頭和清蒸魚頭最受顧客歡迎。
他們所使用的皆是松魚頭。不過也有售賣鯇魚，不過因為鯇魚的產量比較少，所以價格會比較高。
蓮姐說，他們售賣的都是一些家鄉小菜，所以可能因此抓對了顧客的口味。
自行調制醬料
不過值得一提的是，這裡使用的醬料，從蒸魚醬、腌料、炸醬等等，幾乎都是他們自行調制和研發的秘密醬料。
大樹頭總行只買早、午市，然而分行則從下午開始營業至晚上。總行與分行的菜色大致相同，並由蓮姐的女婿張鎮新打理。
不說不知，他曾是空中少爺，但是在卸下空少的身份後，毅然決定協助把蓮姐的蒸魚頭給發揚光大。
大家也来分行试试吧 https://www.facebook.com/BigTreeBranch
在蕉賴地區，人人都稱之為大樹頭蒸魚頭。即使地方隱密，但還是有不少老饕慕名而來。
當然慕名前往的原因除了是因為特別的環境以外，美味的佳肴當然也是一大賣點。
人稱蓮姐的呂秀蓮，和丈夫李子亮在此處營業已有20餘年了。她从買雜菜飯開始，不過買起魚頭則是十多年前的事。
這裡售賣數種蒸魚頭，其中以醬蒸魚頭、姜茸魚頭和清蒸魚頭最受顧客歡迎。
他們所使用的皆是松魚頭。不過也有售賣鯇魚，不過因為鯇魚的產量比較少，所以價格會比較高。
蓮姐說，他們售賣的都是一些家鄉小菜，所以可能因此抓對了顧客的口味。
自行調制醬料
不過值得一提的是，這裡使用的醬料，從蒸魚醬、腌料、炸醬等等，幾乎都是他們自行調制和研發的秘密醬料。
大樹頭總行只買早、午市，然而分行則從下午開始營業至晚上。總行與分行的菜色大致相同，並由蓮姐的女婿張鎮新打理。
不說不知，他曾是空中少爺，但是在卸下空少的身份後，毅然決定協助把蓮姐的蒸魚頭給發揚光大。
大家也来分行试试吧 https://www.facebook.com/BigTreeBranch
Hours of operation
Monday5:00PM - 10:00PMTuesday5:00PM - 10:00PMThursday5:00PM - 10:00PMFriday5:00PM - 10:00PMSaturday5:00PM - 10:00PMSunday5:00PM - 10:00PM
CLOSED NOW
Recommendations and reviews from 1 person
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Referral from
June 29, 2016
Yan Y. asked:Hi any catering here? My friend is looking catering for full moon party.thanks Viki WongChloe Y. replied:Www.facebook.com/bigtreebranch
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