השף עומר עילואן, אשר מוכר לרבים מתקופותיו כשף ב"חאג' כחיל", ביפו "דיאנה" ו"אל באבור" משיק מסעדה חדשה במתחם I WAY בקרית אתא. המסעדה מצטיינת בטעם ייחודי שאין כמוהו בישראל. השף פועל מתוך חזון להפוך את המטבח המקומי למטבח גורמה מודרני. למנות בתפריט, כולן על טהרת המטבח האותנטי, העניק השף את האינטרפרטציה הקולינרית המקורית המזוהה עימו. התוצאה היא מנות מיוחדות, מפתיעות ומרגשות שתורמות לחוויה שהמסעדה עומדת במרכזה.