הגלריה של מישל ודינה פרטוש היא מיוחדת במינה. כבר מעל שלושים שנה, מאז עלה מישל מאלג'יר ועסק בארץ באומנות. בחמש עשרה השנים האחרונות, עוסק מישל באומנות מגזרות הנייר (PaperCut). כל העבודות הם סביב ההוויה היהודית ושזורים בפסוקים מהתנ"ך. הייחודיות של הגלריה של מישל היא במתן פתרון אומנותי לכל אירוע ופרסונליזציה של כל עבודה. כל הזמנה עוברת ראשית בידיה של דינה (רעייתו של מישל), בכדי להתאים את המגזרת לאירוע, לתת לה "אישיות" ורעיון. מכאן מתחילה עבודתו של מישל בהפקת המגזרת בצורה אומנותית, בלתי מתפשרת ומקצועית. באם הלקוח בחר בצביעה אומנותית ידנית. עוברת המגזרת דור נוסף (תרתי משמע).... שירה בן חמו (ביתם של מישל ודינה), צובעת את המגזרת בצבעי מים אומנותיים ומעניקה למגזרת חיים ועומק.
בסוף התהליך, מתקבלת מגזרת מעוצבת, אומנותית ומתאימה כמו כפפה ללקוחות.