I need in

Meneer De Wit Heeft Honger

Recommendations & Reviews

  • Witte de Withstraat 10
    Amsterdam, NH 1057XV (map)

About us

MENEER DE WIT HEEFT HONGER is geopend van dinsdag tot en met zondag voor diner.

OVER HET MENU De keuken van MENEER DE WIT HEEFT HONGER is puur en robuust en staat bekend om zijn verfijnde maar uitgesproken smaken. Chef Simo houdt van het eten dat de moeders rondom de Middellandse Zee op tafel zetten. Borden bereid met geduld en liefde, én de lekkerste kruiden en specerijen. Bij hem geen op de millimeter nauwkeurig gesneden wortel – alles draait om smaak.

Op het menu veel seizoensgebonden groentegerechtjes, naast duurzaam vlees, gevogelte en verse vis – om met elkaar te delen.

OVER SIMO Chef Simo Bouabgha (1978) leerde al jong koken van zijn oma Horra in het zonnige zuiden van Marokko waar het eten puur natuur is. In Trez (Amsterdam) en Club 13 (Barcelona) verfijnde hij zijn kunsten. Als chef-kok van Kaap Kot aan de Amstel en daarna het vermaarde Trouw Amsterdam verstevigde hij zijn signatuur.

Hours of operation

Tuesday18:00 - 22:00
Wednesday18:00 - 22:00
Thursday18:00 - 22:00
Friday18:00 - 23:00
Saturday18:00 - 23:00

CLOSED NOW


Recommendations and reviews from 1 person

  • Referral from August 5, 2017
    Facebook reviewer avatar
    -1
    View full conversation on Facebook
New Review
and/or
  • Mediterranean restaurantx

     
     
     
     
Loading..
Please wait....
Loading...
Please wait...