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Hofpfisterei
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About us
Die Hofpfisterei ist eine Traditionsbäckerei aus München, die mit viel Liebe und altem handwerklichem Geschick Natursauerteigbrote frei von Zusätzen aus ökologischen Rohstoffen herstellt. Die knusprige Kruste ist dabei nur eines der Merkmale der großen runden Brote.
Ihren Kunden möchte die Hofpfisterei ein ursprüngliches und vor allem natürliches Lebensmittel anbieten. Das ist Qualität, die man schmeckt.
Gegründet: Erste urkundliche Erwähnung 1331, seit 1917 im Besitz der Familie Stocker
Moderiert wird die Seite für euch von Michael.
Ihren Kunden möchte die Hofpfisterei ein ursprüngliches und vor allem natürliches Lebensmittel anbieten. Das ist Qualität, die man schmeckt.
Gegründet: Erste urkundliche Erwähnung 1331, seit 1917 im Besitz der Familie Stocker
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Hours of operation
Monday15:00 - 18:00Tuesday15:00 - 18:00Wednesday15:00 - 18:00Thursday15:00 - 18:00Friday15:00 - 18:00
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October 17, 2011
sweetthang1972 asked:Does anyone know of any great bakery internships or baking schools in Germany? I'm an American looking at summer 2012 for an internship. I want to learn hands on from people who really know how to bake and I think Germany is the place to do it. Does anyone know of any bakeries operated by someone who loves to teach where theyd be happy to take me on as an intern for the summer? My second choice would be a great baking institute. Thank you for any help you can give me.
UsernameIsTekken replied:The Bavarian Bakery Academy outside of Munich: http://www.baecker-bayern.de/6.0.html These guys can make bread: http://www.hofpfisterei.de/ Working knowledge of Bavarian would certainly be helpful!
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