תמי ואהרן מרקוביץ' ממושב נחלים עושים ומוכרים את מה שהם הכי אוהבים – גבינות. הגבינות המשובחות, נעשות מדי יום במקום ונמכרות במחירים אטרקטיבים במעדנייה. המעדניה במשק היא פינה קסומה, שלווה, רחוקה מהרעש וההמולה שמציעה באמת אי של רוגע ואותנטיות. שבעת המינים בהם בורכה ארצנו מברכים לשלום את הנכנסים, ומהרגע הזה- כאילו נכנסת לעולם אחר. קבלת הפנים האישית, מבחר וטיב הגבינות ומעל הכל- האוירה המיוחדת, הופכים את הביקור במשק מרקוביץ' לשונה מכל אירוח אחר.
בחצר המשק, בצל, לצד גפנים ותאנה, וברקע כבשים (אמיתיות!) רועות להן באחו. השקט מסביב משרה נועם. תענוג של ממש. קלאסיקה.
במרחק נסיעה קצרה מתל אביב, הגישה למחלבה קלה ונוחה, והחוויה בלתי נשכחת.
My parents and some relatives are visiting Israel for the first time. Anyone know of a kibbutz that makes their own cheese? Open to other recommendations for things to do or tour guides.
Lawrence F. replied:
moshav Nehalim, nr. Petah Tikva: https://www.facebook.com/Machlevet.Markovich/